Wypróbuj nasz nowy sklep w fazie testowej !!!
www.abc.biz.pl/TEST
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii
› Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii
Autor: Sojak Sławomir Kotaś Ryszard
ISBN: 83-208-1775-1
Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Wydanie: 1
Rok wydania: 2009
Stron: 328
Format: 160x235mm

Cena: 59.00 zł


Podręcznik rachunkowości zarządczej dostosowany do branży hotelarskiej i gastronomicznej. Autorzy przedstawili:

cechy branży hotelarskiej i gastronomicznej,
rachunkowość w hotelarstwie i gastronomii,
rentowność i koszty w tych branżach,
zysk i politykę cenową,
budżetowanie,
zarządzanie gotówką i kapitałem,